كعك الكيتو النباتي هي وصفة صحية لمتبعي نظام الكيتو دايت وأصحاب الحمية النباتية. هذه الوصفة مكوناتها بسيطة وصحية وطريقة عملها سهلة وفي وقت بسيط. والآن لنتعرف على طريقة عمل كعك الكيتو النباتي بالشيكولاتة.
المحتويات
المكونات
- يُطحن 1 كوب من اللوز
- 1/4 كوب مسحوق كاكاو خام
- 1/4 كوب زيت جوز الهند
- 1/4 كوب سكر محلى بديل مثل الاستيفيا أو محلي آخر مناسب للكيتو
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلط اللوز المطحون، الكاكاو، البيكنج صودا، والستيفيا.
- أضف زيت جوز الهند، الماء، والفانيليا واخلط جيدًا.
- صب الخليط في قوالب الكعك.
- اخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج.
- اتركه يبرد قبل التقديم.
نصائح إضافية لنجاح وصفة كعك الكيتو النباتي
- تأكد من استخدام كاكاو خام غير محلى للحفاظ على انخفاض الكربوهيدرات.
- إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنك إضافة ملعقة أو ملعقتين من الماء لتسهيل تشكيلها.
- يمكنك تخزين الكعك في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام للحفاظ عليه طازجا.
القيمة الغذائية (لكل قطعة)
- السعرات الحرارية: 120
- الدهون: 10 جرام
- البروتين: 3 جرام
- الكربوهيدرات: 4 جرام (صافي الكربوهيدرات: 2 جرام)
فوائد وصفة كعك الكيتو keto cake
تتميز هذه الوصفة المناسبة لنظام الكيتو بفوائدها العديدة، مثل:
- نسبة الكربوهيدرات منخفضة ومناسبة لنظام الكيتو.
- مليئة بالدهون الصحية والمفيدة للجسم من زيت جوز الهند واللوز.
- خالية من المنتجات الحيوانية، مما يجعلها مثالية للنباتيين.
كعك الكيتو النباتي بالشيكولاتة وصفة رائعة ذات سعرات حرارية قليلة.. جربها الآن.
أخصائية تغذية علاجية معتمدة بخبرة تزيد عن 5 سنوات في تصميم الأنظمة الغذائية وإدارة الوزن. حاصلة على بكالوريوس الصيدلة من القاهرة بمصر، وشهادة معتمدة في التغذية السريرية والتغذية الرياضية. أسعى من خلال منصة كبسولة هيلث إلى تقديم معلومات صحية دقيقة ومبسطة وقائمة على أحدث الأدلة والدراسات العلمية، لمساعدتك في الوصول إلى أهدافك الصحية بطريقة آمنة ومستدامة.
